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Articles d'hygiène

Selon Covid19, l'objectif de toute entreprise de restauration est de protéger les clients et le personnel tout en rétablissant une atmosphère normale et accueillante. La protection des aliments et des personnes est au centre des articles d'hygiène présentés ici et permet la présentation sûre des aliments dans les buffets de petit déjeuner, les buffets de déjeuner, les buffets de gâteaux ou toute autre forme de buffet, mais aussi dans le fonctionnement quotidien des services des hôtels, des restaurants, des cafés et des traiteurs. Le risque d'infection par les gouttelettes est réduit par les hottes, les parois de protection hygiénique, les couvercles, les solutions désinfectantes, etc.